J'espère que vous avez passé un bon été, pour nous, il a été chargé. Grâce au succès de la collecte de fond sur BLUE BEES, nous avons pu commencer plusieurs chantiers qui nous tenaient à cœur. Je vous en dirais un peu plus dans un prochain courrier et je ne manquerai pas de vous donner des nouvelles fraîches des habitants de la ferme. Croyez- moi, il y a de quoi dire !
Ce qui m'amène aujourd'hui est une motivation un peu plus pratique. Je vous informe qu'actuellement vous ne pourrez pas nous retrouver sur nos lieux de ventes habituels. Par contre, rendez-vous à l'épicerie fine d'Esvres, L'Art à Table, pour retrouver tous les délicieux légumes de l'automne et de l'hiver.
Vous pouvez également les déguster chez notre partenaire le chef étoilé Gaëtan Evrard, dans son restaurant l'Évidence à Montbazon, mais aussi chez Pierre Drouineau, maître restaurateur, à la table du Prieuré, aux Louroux.
Je vous écris très bientôt, en attendant je pense bien à vous en préparant les contreparties de certains gourmands...
Toujours vachement vôtre,
Pantoufle